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"La cuisine au Poêle"

"La cuisine au Poêle"
Georgette Foutrigner  aux Editions Dubois

La belle époque enfin retrouvée ! La crème dépilatoire du temps a réduit à néant, ou presque, le très résistant poêle à mazout. (Et pourtant j'y tenais !)
Mais le poêle revient ! Sous sa forme la plus ancienne : le poêle à bois !
Et si le poêle à bois ... la caravane passe !
Georgette Foutrigner, ex-caissière de supermarché était devant son poêle quand l'image de son aïeule  lui est apparu dans les flammes : "T'as l'air aussi conne devant ce poêle qu'une de ces nouvelles secrétaires de direction devant une machine à écrire mécanique ! Ma pauv'fille, faut que j'va t'aider !"
Et ainsi sous la direction de son aïeule, Georgette Foutrigner nous concocta ce livre de recette :
"La cuisine au poêle" dans le quel nous réapprendrons à cuisiner les plats de nos anciens: la rate au court bouillon, le rôti de cuisseau de cerf aux lardons, le cervelet de mouton aux épices sans oublier pour le dessert la fameuse et non moins goûteuse et oubliée par la jeune génération, la tarte au poêle !

Merci Georgette !

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