Quand ma fille se pose des questions
- Pourquoi on appelle les nouilles des pâtes ?
- Ben .. c'est parce qu'avant qu'elles soient dures ça ressemble à de la pâte ... comme pour les gâteaux !
Pas très convaincu le Clüp mais j'ai pensé que l'explication était claire ...
Arrive la question qui tue :
- Alors pourquoi les pâtes on les appelle des nouilles ?Elle n'est pas bonne la question ?
Clüp qui n'en sait fichtre rien !
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Par Clüpchnick, Jeudi 7 Decembre 2006 à 13:08 GMT+2 dans Divers (article, RSS)
Vos commentaires
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 14:05 GMT+2, par Khalliah
lol il faudrait que tu trouves une réponse, sinon l'image de son père-super-héros va en prendre un coup. 
xox
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 14:12 GMT+2, par Clüpchnick
Et toi tu en as une à me souffler pour que je puisse garder mon aura légendaire ?
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 14:29 GMT+2, par tornade
Excellente question !
Bon courage pour la réponse 
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 15:07 GMT+2, par Clüpchnick
Décidément ... Il n'y a personne pour m'aider ? Tornade, tu n'as pas eu droit à la question ?
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 15:41 GMT+2, par Khalliah
Amuse-toi à faire des pâtes fraîches avec ta petite curieuse une partie de plaisir et une belle cuisine à nettoyer de fond en comble... non ne me remercie pas pour cette excellente idée lol
xox
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 15:47 GMT+2, par Clüpchnick
D'accord Khalliah, tu viendras m'expliquer avant !
Et ma réponse ?
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 16:27 GMT+2, par Khalliah
Pfffffff explique qu'il y a plusieurs pâtes... la pâte à tarte, la pâte pâté, la pâte filo, la pâte... à nouilles!
Tu savais qu'ici les nouilles c'est aussi utilisé pour dire idiot (je ne m'adresse à personne pffff) ne le dis surtout pas à ton petit ange, elle pourrait te demander: pourquoi?
xox
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 23:08 GMT+2, par Clüpchnick
Ne t'inquiète pas pour "mon ange". Elle n'est pas nouille à ce point ! A six ans elle chantait mon tube inter-planétaire de Mabulle :"Fais moi l'amour dans la cuisine" ... Pour te dire !
Le Jeudi 7 Decembre 2006 à 23:48 GMT+2, par BB
Moi j'ai une super réponse qui marche à tous les coups avec mes terreurs... "Mange, ça va refroidir !" ou bien si tu veux vraiment développer son esprit d'à propos, soumets lui la question de l'oeuf et de la poule, et tiens-nous au courant !!!
De rien,
BB
Le Vendredi 8 Decembre 2006 à 00:00 GMT+2, par bleu-marine (chez souviens-toi)
REALISER UNE PATE A NOUILLE FRAICHE
Utilisation du laminoir
200 gr de semoule - 2 oeufs - 1 cas d'eau tiède - 1 cas d'huile d'olive
1 cac de vinaigre - 5 gr de sel -
Prévoir 100 gr de farine et un peu d'eau tiède pour la mise au point .
et oui.....ti Clup.....c'est bien d'une pâte dont il s'agit...........................sourire.
bizzzzzz
Le Vendredi 8 Decembre 2006 à 07:09 GMT+2, par Clüpchnick
BB , voilà une qualité que je ne te connaissais pas ! "L'éludation" de question euh au fait, à part des tiens, tu ne t'occupes pas d'enfants qui sont censés te poser des questions ?
Le Vendredi 8 Decembre 2006 à 07:11 GMT+2, par Clüpchnick
Merci Bleu-Marine, ça ne m'a pas l'air très compliqué ... quoique le laminoir, c'est bien cet animal qui aime se gaver de fourmi avec sa longue langue toute collante ? J'en ai besoin dans mes nouilles ?
Le Vendredi 8 Decembre 2006 à 19:57 GMT+2, par Kip
T'as essayé un aller-retour bien frappé ?
En général ça calme les questions...
Le Vendredi 8 Decembre 2006 à 21:58 GMT+2, par BB
Dis-donc Clüp, j'en ai tout un tas que tu ne connais pas...... de qualités, non mais alors !! Pour les questions des enfants supposés m'en poser, il faut que celles-ci rentrent dans mon champ de compétences, sinon, renvoi dans les 22 avec remontage de bretelle !
D'autres questions ??
Le Samedi 9 Decembre 2006 à 00:28 GMT+2, par Clüpchnick
En attendant vous faites tous les fiers ... mais Maintenant c'est moi, Clüpchnick qui pose la question :
Pourquoi on appelle ça des nouilles ?
Le Samedi 9 Decembre 2006 à 01:20 GMT+2, par Khalliah
Pffff tellement élémentaire...
la 1ere question était:
- Pourquoi on appelle les nouilles des pâtes ?
et la réponse de Clüp:
- Ben .. c'est parce qu'avant qu'elles soient dures ça ressemble à de la pâte ... comme pour les gâteaux !
la 2e question:
- Alors pourquoi les pâtes on les appelle des nouilles ?
La réponse de Khalliah:
- Ben .. c'est parce qu'après qu'elles soient dures ça ressemble à des nouilles!
Voilà
xox
Le Samedi 9 Decembre 2006 à 07:52 GMT+2, par Clüpchnick
Ah c'est malin ! j'te reconnais bien là ... Sacré Khalliah !
Le Samedi 9 Decembre 2006 à 16:34 GMT+2, par tornade
Tiens clüp, la définition de nouilles. T'as plus qu'à l'apprendre par coeur et passer pour un héros
Punaise Clüp t'as interdit le clique droit ? Eh bah ta,nt pis pour toi t'auras pas la définition des nouilles ,na !
Le Samedi 9 Decembre 2006 à 21:39 GMT+2, par Clüpchnick
Qu'est-ce que j'ai fait encore ? Ne bouge pas je vais vérifier ça !
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 10:24 GMT+2, par tornade
Clüp mon fessier a pris racine
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 11:24 GMT+2, par Clüpchnick
What ? Qu'as tu fais à ton honorable fessier ?
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 11:29 GMT+2, par tornade
Tu m'as dit de ne pas bouger alors je suis toujours là
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 11:31 GMT+2, par Clüpchnick
Ahhh ! Et bien tu peux le bouger maintenant que je puisse voir ta démarche chaloupée !
Effectivement le clic dt était désactivé ... c'est comme avant maintenant !
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 12:07 GMT+2, par tornade
Ah merci. Ca fait du bien...
Donc voici la définition qui va te faire passer pour un héros :
Les nouilles sont des pâtes alimentaires en forme de fin ruban de pâte découpés ou extrudés. Elles sont fabriquées à l'aide de farine de blé dur ou de blé tendre.
Le terme dérive du latin nodus via l'allemand nudel.
Les nouilles constituent l'un des principaux aliments de base en Asie, en particulier celles instantanées à base de kansui souvent aromatisées. Le plus souvent constituées d'une pâte de blé ou de riz, elles sont parfois encore étirées à la main en Chine, comme certains boulangers pétrissent encore la pâte à pain.
En octobre 2005, des scientifiques de l'Académie des sciences de Pékin ont découvert sur les rives du fleuve Jaune (Hoang He), dans le nord-ouest de la Chine, les plus anciennes nouilles du monde, vieilles de 4 000 ans. Ces nouilles avaient été faites à base de millet.
Les nouilles ont été importées en Italie, où elles sont connues sous le nom de spaghettis. D'autres sortes d'aliments à base de pâte de blé, connus en Europe sous des noms italiens, sont originaires de Chine. Comme par exemple les jiaozi, qui sont à l'origine des raviolis, puis des ravioles en France.
Ensuite les pâtes et tu sauras tout :
pâtes alimentaire fait référence aux nouilles et autres produits fabriqués à partir de farine faite à partir de semoule de blé dur, d'épeautre ou de différentes céréales de l'eau et parfois aussi d'œuf et de sel. Les pâtes peuvent également désigner les plats dont les pâtes sont l'ingrédient principal servis avec de la sauce ou des assaisonnements.
Le terme pâte vient du bas latin pasta, de même sens.
En Asie, on fabrique également les pâtes avec de la farine de blé tendre, de la farine de riz, de la farine de soja, du haricot mungo, etc.
Elles se présentent sous des formes très variées, lames (lasagnes), rubans (nouilles en français, 面条, miantiao en chinois), fils (vermicelles, spaghettis), tubes (macaronis), coussins (ravioles en français, ravioli en italien, 饺子 jiaozi en chinois) etc. Les pâtes sèches ont une teneur en eau de 12 %.
La dénomination pâtes alimentaires aux œufs ne peut être utilisée que pour les pâtes contenant au minimum, par kilogramme de semoule, 140 g d'œufs entiers ou de jaunes.
Il existe aussi des pâtes au blé complet.
Les pâtes sèches présentent de nombreux avantages : aliment économique, facile à conserver grâce à la déshydratation, énergétique et facile à cuire puisqu'il suffit d'une casserole d'eau.
Les pâtes fraîches sont cependant meilleures au goût. Les Chinois et les Italiens notamment continuent de produire artisanalement des pâtes fraîches qui sont incomparables aux pâtes déshydratées et empaquetées, notamment pour leur valeur gustative, leur apport nutritif n'étant pas sensiblement différent.
utilise un grand nombre de variétés de nouilles (traditionnel 麵, simplifié 面, pinyin miàn). "Mian" sont les nouilles de blé alors que 粉 ou "fen" sont celles de riz.
Il existe en Chine des restaurants de quartier spécialisés dans les pâtes fraiches, faites à la main sans aucun outil de découpe. Ces pâtes sont appelées lā miàn ce qui signifie "pâtes étirées". Les restaurants de lā miàn sont tenus par des Hui, des Chinois musulmans, originaires de l'Ouest de la Chine. Ils ne vendent pas de plats a base de porc, mais ils vendent souvent de l'alcool.. La fabrication des pâtes se fait à partir d'un pâton de farine de blé très souple, étiré et replié environ sept fois jusqu'à obtention d'une unique pâte fraiche, longue et fine, qui sera ensuite jetée dans un bouillon aromatisé pour être dégusté ensuite dans un bol accompagné de différents ingrédients comme de la viande séchée, des cacahuètes et des épices.
La nomenclature des nouilles chinoise est difficile à établir en raison de leur grand nombre et des différents dialectes du chinois. Chaque type de nouilles peut être écrit en pinyin et en mandarin, mais à Hong Kong et dans le Guangdong il sera connu par sa prononciation cantonaise, alors que à Taiwan, en Malaisie, à Singapour et outremer on utilise le Hokkien à la place.
source : wikipedia.org
Le Dimanche 10 Decembre 2006 à 21:42 GMT+2, par Clüpchnick
Bravo Tornade ! Tu as gagné au commentaire le plus long chez Clüpchnick ! Il valait bien un petit mouvement de fesses ! Pour la peine tu as droit à ton bouton ! Youpiiiiii !
Dernière question et là c'est vraiment pour t'embêter. Par quel cheminement voculabularistique (Oh qu'il est beau mon nouveau mot !) passe-t-on de nodus ou nudel à Nouille ?
Je t'embrasse pour la peine !
Clüp qui ne pouvait pas rater l'occase
Le Mardi 12 Decembre 2006 à 09:54 GMT+2, par tornade
Ouais j'ai gagné un bouton C'est bien la première fois que je suis contente d'en avoir un !
Pour les nodus j'en sais rien du tout.
Profites de l'occase mais pas trop, hein, Chéri risquerait d'être jaloux.
Le Mardi 12 Decembre 2006 à 17:57 GMT+2, par Clüpchnick
ça tombe bien, moi je ne le suis pas !
Le Mardi 12 Decembre 2006 à 23:53 GMT+2, par BB
Tornade, tu m'as fichu la migraine,c'est malin.... moi qui n'aime pas les nouilles !
